블루베리 좋아하시나요? 저는 요거트랑 같이 먹는걸 좋아하는데요~ 그래서 이번엔 블루베리 그릭요거트를 만들어봤어요!
블루베리 대신 다른 과일 넣어도 되나요?
네 물론입니다! 블루베리는 그냥 먹어도 맛있지만 신맛이 강해서 호불호가 갈리는 경우가 많아요. 하지만 복숭아나 딸기같은 달달한 과일과 먹으면 맛있게 먹을 수 있답니다.
그릭요거트 만드는 방법 알려주세요!
우선 우유 1L와 유산균음료 150ml를 준비해주세요. 그리고 냄비에 우유와 유산균음료를 넣고 중불에서 끓여줍니다. 이때 절대 젓지말고 그대로 끓이다가 끓기 시작하면 약불로 줄이고 5분정도 더 끓여주세요. 불을 끄고 미지근해질때까지 식혀준 다음 면보에 부어 유청을 빼주면 끝! 냉장고에 하루정도 넣어두면 꾸덕꾸덕한 그릭요거트 완성이랍니다.
오늘은 블루베리 그릭요거트를 만들어봤는데요, 여러분도 한 번 도전해보세요!
